﹝第五屆﹞
理事長 姚念周首席顧問 樞紐科技顧問(股)公司
理事 李寧遠教授 輔仁大學營養科學系教授
理事 王銘富教授 靜宜大學食品營養系教授
理事 謝明哲教授 台北醫大公共衛生系教授
理事 葉珮渟會長 中華盆花發展協會組合盆栽推廣委員會
理事 簡佩平總經理 學之旅有限公司總經理
理事 林安民醫師 林口長庚紀念醫院擔任主治醫師
理事 許庭禎董事 振源食品化工原料公司董事
理事 陳自成董事長 廣大利蛋品(股)公司
理事 張世輝主任 雙和醫院健檢中心主管
理事 洪志鵬院長 康順整合醫學診所
常務監事 黃怡菁總經理 健可捷股份有限公司
監事 王祖武院長 新北市樂康診所
監事 胡淑惠助理教授 高雄醫學大學醫學檢驗生物技術學系
﹝第四屆﹞
理事長 姚念周首席顧問 樞紐科技顧問(股)公司
理事 李寧遠教授 輔仁大學營養科學系教授
理事 王銘富教授 靜宜大學食品營養系教授/台灣抗老化保健學會理事長
理事 謝明哲教授 台北醫大公共衛生系教授
理事 簡佩平總經理 學之旅有限公司總經理
理事 佘祥生董事長 銀翎資本有限公司董事長
理事 張世輝主任 雙和醫院健檢中心主管
理事 林安民醫師 林口長庚紀念醫院擔任主治醫師
理事 陳自成董事長 廣大利蛋品(股)公司
理事 許庭禎董事 振源食品化工原料公司董事
理事 黃天賜廠長 小畝地生機園廠長
常務監事 黃怡菁總經理 健可捷股份有限公司
監事 王祖武院長 台北九安診所
監事 劉哲人資深顧問 方廣國際公司
﹝第三屆﹞
理事長 李寧遠教授 台南應用科技大學講座教授兼生活科技學院院長
理事 姚念周首席顧問 樞紐科技顧問(股)公司
理事 王銘富教授 靜宜大學食品營養系教授
理事 謝明哲教授 台北醫學大學前副校長暨公共衛生暨營養學院院長
理事 胡棟宏董事長 普羅拜耳生物科技(股)公司
理事 張斌堂董事長 黑松(股)公司
理事 張世輝主任 雙和醫院健康管理中心
理事 朱慧芳廠長 生達製藥食品廠
理事 陳自成董事長 廣大利蛋品(股)公司
理事 林宗宏總經理 憶霖企業(股)公司
理事 黃天賜廠長 小畝地生機園
常務監事 黃怡菁總經理 健可捷股份有限公司
監事 王祖武院長 台北九安診所
監事 劉哲人資深顧問 方廣國際公司
﹝第二屆﹞
理事長 姚念周 樞紐科技顧問(股)公司首席顧問
理事 李寧遠教授 台南應用科技大學講座教授兼生活科技學院院長
理事 王銘富教授 元培科技大學校長
前靜宜大學育中心主任暨食品營養系教授
理事 謝明哲教授 台北醫學大學前副校長暨公共衛生暨營養學院院長
理事 胡棟宏董事長 普羅拜耳生物科技(股)公司董事長
理事 朱慧芳廠長 生達製藥食品廠廠長
理事 陳自成董事長 廣大利蛋品(股)公司董事長
理事 林宗宏總經理 憶霖企業(股)公司總經理
理事 黃天賜廠長 小畝地生機園廠長
理事 吳清力董事長 唯寶生物科技(股)公司
常務監事 張世輝主任 台灣東儀國際事業(股)公司董事
監事 王祖武院長 正約診所院長
監事 劉哲人資深顧問 方廣國際公司董事長
﹝第一屆﹞ 理事
王銘富教授
李寧遠教授
謝明哲教授
李國明經理
吉岳教授
陳政鴻經理
胡棟宏董事長
﹝第一屆﹞ 監事
吳清力總經理
張世輝董事
王祖武院長